El Salvador, caracterizado por su alta densidad poblacional y una marcada vulnerabilidad a fenómenos climáticos extremos, ha enfrentado durante décadas importantes desafíos en su sistema agroalimentario. La degradación de suelos, la dependencia de insumos químicos y la inseguridad alimentaria han impulsado a comunidades y organizaciones rurales a buscar alternativas sostenibles. Dentro de este contexto, la agricultura regenerativa emerge como una respuesta innovadora que intenta restaurar los ecosistemas agrícolas, mejorar la productividad y fortalecer la resiliencia rural.
Acciones comunitarias que se desarrollan en Chalatenango
En la zona septentrional del país, especialmente en el departamento de Chalatenango, diversas comunidades han incorporado prácticas de agricultura regenerativa promovidas por organizaciones no gubernamentales y cooperativas. Sobresalen las iniciativas de la Asociación de Desarrollo Comunal El Bálsamo, que desde 2016 impulsa procesos como la elaboración de abonos orgánicos fermentados, la diversificación de siembras y la plantación de árboles nativos que brindan sombra y contribuyen al control de la erosión.
Una iniciativa relevante ha sido la creación de parcelas demostrativas en las zonas altas, donde pequeños productores han sustituido la quema de rastrojos por la aplicación de cobertura vegetal y el uso de cultivos asociados, como el frijol combinado con maíz y mucuna. De acuerdo con información de la asociación, este cambio ha incrementado la materia orgánica del suelo en un 27% a lo largo de cinco años y ha permitido disminuir de forma notable el uso de insumos sintéticos, lo que a su vez ha reducido los costos de producción y la aparición de plagas.
Producción agroforrajera y cría regenerativa de ganado en Morazán
En el oriente salvadoreño, los municipios de Morazán se han convertido en escenario de iniciativas pioneras de agricultura regenerativa aplicada a la ganadería. Productores organizados, acompañados por la asesoría de entidades como la Fundación Segundo Montes, han puesto en marcha sistemas silvopastoriles ajustados al clima de la región. Incorporan áreas arboladas, bancos de forraje perenne y una rotación intensiva de las parcelas.
Este modelo ha impulsado una mayor producción de leche y carne sin necesidad de extender la frontera agropecuaria, a la vez que favorece la captura de carbono y mejora la infiltración de agua en suelos severamente degradados. Los testimonios provenientes de la comunidad de Segundo Montes señalan una mejora integral en la salud del ganado y una disminución en el uso de antibióticos, dado que el entorno regenerativo propicia una dieta más diversa y forrajes con mejores condiciones sanitarias.
Recuperación ambiental en el área paracentral
En los municipios de Cuscatlán y La Paz, agricultores organizados en cooperativas han optado por la restauración ecológica de pequeñas áreas deterioradas. Al combinar sistemas agroforestales, incorporar cultivos perennes (como el café y el cacao) junto con especies leguminosas y establecer lombricomposteras, se está recuperando la fertilidad de suelos compactados.
El caso de la cooperativa Nuestra Tierra en San Pedro Nonualco ilustra este enfoque. Después de tres años utilizando prácticas regenerativas, reportan cosechas más estables aun en períodos secos, incrementos en la biodiversidad local (identificándose hasta 15 especies nuevas de aves) y una notable reducción de la escorrentía superficial. La integración de abonos verdes y barreras vivas ha permitido también la reducción de plaguicidas en un 60%.
Educación campesina y redes de intercambio de saberes
El avance de la agricultura regenerativa en El Salvador ha estado íntimamente ligado al fortalecimiento de redes de intercambio de saberes entre campesinos y promotores rurales. Organizaciones como la Red de Permacultura de El Salvador y la Asociación de Mujeres Rurales del Bajo Lempa desarrollan talleres prácticos, giras de campo y bancos de semillas criollas. En estas instancias, productores experimentan colectivamente con nuevas técnicas, adaptándolas según condiciones microclimáticas y tradiciones locales.
Un aspecto sobresaliente en la región de Bajo Lempa es la revitalización de saberes ancestrales para gestionar el agua, combinados con tecnologías contemporáneas como biopreparados destinados al control de plagas; los registros también evidencian cómo renace el espíritu comunitario y se refuerza el compromiso con la soberanía alimentaria como apuesta política y ecológica.
Resultados, retos y proyecciones
Las experiencias de agricultura regenerativa en zonas rurales de El Salvador muestran avances significativos en la recuperación de los agroecosistemas y se integran a un movimiento que busca no solo mejorar la producción, sino también transformar las dinámicas sociales y ecológicas del ámbito rural. Aunque los logros son visibles en la disminución del uso de insumos externos, el incremento de la fertilidad del suelo y una mayor resiliencia frente al cambio climático, aún se mantienen retos importantes.
Entre los mayores retos figuran la limitada incidencia de políticas públicas que favorezcan estas prácticas, el acceso restringido a financiamiento para pequeños productores y la necesidad de una mayor articulación entre instituciones, academia y comunidades. La adopción de la agricultura regenerativa sigue siendo, en muchos casos, un proceso gradual que requiere formación constante, acompañamiento técnico y reconocimiento del rol protagónico de las mujeres y jóvenes en el campo.
La trayectoria de estas vivencias abre la posibilidad de imaginar modos renovados de habitar y producir en el territorio salvadoreño, donde la recuperación ambiental se enlaza con la revitalización del tejido social, ampliando así las oportunidades de una ruralidad más justa, resistente y con mayor autonomía. Este recorrido, construido mediante la innovación comunitaria y la gestión compartida, perfila escenarios alentadores para la soberanía agroalimentaria y la regeneración ecológica del país.